エリックサウスで一人爆食会 ~ メインはエビのビリヤニ
突然ですが、名古屋に用事があったので、エリックサウス・KITTE名古屋店へ行ってきました。 このブログで国内の飲食店のことを書くのは、なんと初めてです。 エリックサウスというのは南インド料理店です。 筆者が感じた特徴を簡単に挙げておきます。 カジュアルな雰囲気、いい意味で「インド料理店」っぽくない そのせいか、女性の一人客が結構いる ターリセットやミールスなど、ビジュアル的に日本人に馴染み […]
突然ですが、名古屋に用事があったので、エリックサウス・KITTE名古屋店へ行ってきました。 このブログで国内の飲食店のことを書くのは、なんと初めてです。 エリックサウスというのは南インド料理店です。 筆者が感じた特徴を簡単に挙げておきます。 カジュアルな雰囲気、いい意味で「インド料理店」っぽくない そのせいか、女性の一人客が結構いる ターリセットやミールスなど、ビジュアル的に日本人に馴染み […]
いちごとローズマリーのラッシー 使用した密閉瓶の容量は1Lではなく、1.5Lです。 とんだ間違いでした。 necoturban.com
「超簡単!カルダモン・チキンカレーのレシピ」 →「簡単!カルダモン・チキンカレーのレシピ」 「超簡単」は言い過ぎではないかとの意見あり。 私自身も書き進めているうちにそう思いました。 だから修正。
「日本で入手できるか不明」と書きましたが、「ゴラカ」でネット検索すると結構見つかります。種類が少し違うかもしれませんが。 necoturban.com
Meen Vevichathu のレシピを修正しました。 塩小さじ1と3/4 → 塩小さじ2 塩をしっかり効かせたほうがいいと書いといて、後から修正するヤツ(笑)。 レシピはこちら。 necoturban.com