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2019年12月

【インド料理レシピ】おつまみにも最適!じゃがいものスパイス炒め

シンプルなじゃがいもの炒め物を紹介します。   料理の特徴を簡単に説明します。 ケララの一般家庭の料理 香ばしいタマネギ、にんにく、カレーリーフをじゃがいもにからめる チリを利かせる おかずとしてだけでなく、おつまみにも良さそう   最近、農業関係の本を読みまくっているせいで、あまり更新できておりませんが、たまには作ります。   材料(副菜として5~6食分) &nbs […]