【インド料理レシピ】チキン・シャージャハーニー ～ 白いチキンカレー
カシューナッツやヨーグルトを使ったこってり白いチキンカレー、シャージャハーニーを紹介します。 シャージャハーニー（Shahjahani、シャー・ジャハーン風） という名前は、ムガル皇帝シャー・ジャハーンから来ています。タージ・マハルを建設した皇帝として有名です。 料理の特徴を簡単に説明します。 ヨーグルトとカシューナッツペーストを使うのがキモらしい さらに生クリームも使 […]
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カシューナッツやヨーグルトを使ったこってり白いチキンカレー、シャージャハーニーを紹介します。 シャージャハーニー（Shahjahani、シャー・ジャハーン風） という名前は、ムガル皇帝シャー・ジャハーンから来ています。タージ・マハルを建設した皇帝として有名です。 料理の特徴を簡単に説明します。 ヨーグルトとカシューナッツペーストを使うのがキモらしい さらに生クリームも使 […]